Рецепт дня: малосольні помідори з медом та зеленню

Читайте також: Рецепт дня: соус з яблук з помідорами та часником на зиму

Не знаєте, що зробити з помідорів, щоб вийшло швидко, смачно та незвичайно? Ділимося з вами рецептом чудових малосольних помідорів з медом і зеленню, приготування яких у вас займе не більше 30 хвилин.

Складові:

• Помідори — 1 кг
• Рідкий мед — 11⁄₂ ст. л.
• Часник — 1 головка
• Петрушка — ¹⁄₄ пучка
• Кріп — ¹⁄₄ пучка
• Оцет 9% — 1 ст. л.
• Запашний перець горошком — 2-4 шт.
• Сіль — 1 ст. л.

Приготування:

1. Дрібно порубайте кріп та петрушку. Очистіть часник і також порубайте його.
2. Розріжте помідори вздовж на четвертинки або на більшу кількість шматочків.
3. Викладіть томати у контейнер чи пакет. Додайте зелень, мед, часник, перець, оцет і сіль.
4. Закрийте контейнер кришкою або зав'яжіть пакет. Потрусіть, щоб все рівномірно розподілилося. Поставте у холодильник на 30 хвилин. Смачного!

---

Вам буде цікаво прочитати на Ivona:

• Проста, але смачна закуска з авокадо та гарбузових кісточок: рецепт покроково
• Курячі гомілки по-єврейськи: покроковий рецепт
• Як приготувати німецький пивний суп за 30 хвилин