Ідеальний сніданок за лічені хвилини: тортилья за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор, суддя «МастерШеф. Битва сезонів» на СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився в соцмережі рецептом неймовірно смачного та корисного сніданку!
Інгредієнти:
- Авокадо
- Яйце варене
- Сир (Ектор використав моцарелу)
- Квасоля
- Тунець
- Помідор
- Кінза
- Зелена цибуля
- Айсберг
- Червона цибуля.
Спосіб приготування:
- Нарізаємо помідори, зелену цибулю, айсберг, червону цибулю, тунець. Робимо з цих інгредієнтів та квасолі салат.
- На половинку тортильї викладаємо сир, салат, нарізане яйце, солимо та перчимо, додаємо трохи сиру зверху.
- Складаємо тортилью навпіл та обсмажуємо на пательні з двох сторін до золотавої скоринки.
- На тортилью викладаємо шматочки авокадо та кінзу.
Смачного!
Вам буде цікаво почитати на Ivona:
- Оселедець по-скандинавськи, маринований у червоному вині
- Додаток до страв, від якого все в захваті: солоні лимони
